Le 5 mai : Poissons, crustacés et fruits ( complet)
Le 2 Juin: Pâtisserie (complet)
54, boulevard Jean Jaurès - 06300 Nice - France - +0033 4 93 62 32 22
Accueil
Menu de la semaine
le déjeuner à l'Univers
Du 18 mai au 24 mai 2012
Une entrée et un plat ou un plat et un dessert 22€
Entrées:
Crème de betteraves, beignet à la brousse.
Ou Salade de concombres et de maquereaux fumés.
Ou Vinaigrette de pommes de terre nouvelles, gésiers et foies de volailles.
Plats:
Espadon cuit à la plancha, fenouils caramélisés.
Ou Colin meunière, Parmesane d’asperges blanches.
Ou Magret de canard, pommes Darphin aux pleurottes.
Desserts:
Crème renversée coco , bananes rôties.
Ou Sablé fondant, glace «Tagada».
Ou Profiteroles au chocolat, glace vanille.
Sélection de vins au verre:
Blanc:
Domaine de St Victorin AOC Côtes de Provence. 5,00€
Toques et Clochers Méditerranéen AOC Limoux. 8,00€
Rosé:
Le St André, Vin de Pays du Var.5,00€
Terres de Berne AOC Côtes de Provence. 8,00€
Rouge:
Château de l’Aumérade Dame de Piegros.5,00€
Clos des Demoiselles AOC Listrac-Médoc 9,00€
Nous nous engageons à servir ce menu en une heure pour les personnes qui le désirent.
